Vo vašej strave je potrebné iba pečené kurča bez vyprážania

Ak držíte diétu, určite ste každý deň hľadali na internete dobrú náhradu za grilované kurča, však? Pretože ak to bol váš doterajší problém, vedzte, že tento recept na pečené kura bez vyprážania je všetko, o čo ste Boha požiadali: lahodný, praktický a funkčný.

Toto pečené kura bez vyprážania je vyrobené z prísad povolených od nízko sacharidových po paleolitické, je veľmi chrumkavé a má zvláštnu chuť vďaka ľanovej múke a drveným kešu orieškom, ktoré nahrádzajú tradičnú strúhanku z múky. Ale aj keď nie je pečený ako babičkino kurča, výsledok je veľmi dobrý!

Príprava tohto receptu je tiež veľmi rýchla. Ako uvidíte, za menej ako 30 minút budete môcť položiť túto fantastickú variáciu prípravy kuracieho mäsa na stôl. A hoci sa z dôvodu chrumkavosti najlepšie podáva na mieste teplé, môže to byť tiež recept na marmity týždňa.

Naučte sa, ako pripraviť pečené kurča bez vyprážania:

Čo trvá?

120 gramov kuracích pŕs

1 jasné

1 lyžica ľanovej múky

1 polievková lyžica granulovaných kešu

Morská soľ, slaný kvet alebo himalájska ruža podľa chuti

Čerstvo mleté ​​čierne korenie

Šťava z polovice citróna

Kokosový olej (dosť na mastenie)

Ako spraviť?

Začnite rezaním filé tak, aby nebolo príliš tenké ani príliš silné. Kuracie mäso dobre okoreníme, podľa chuti použijeme citrón, soľ a korenie. Rezervovať.

V hlbokej miske rozšľaháme sneh z bielkov, nemusí to však byť až sneh. V ďalšej hlbokej miske pripravte zmes medzi ľanovou múkou a drvenými kešu. Využite príležitosť a panvicu namažte trochou kokosového oleja a nechajte rúru predhriať.

Ak chcete pripraviť pečené kurča bez vyprážania, odovzdajte filé jednotlivo v bielej farbe a v zmesi múky. Potom každý z nich stlačte v rukách, gaštan a ľanové semienko dobre prilepte a poukladajte na plech.

Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút alebo do zlatista a do chrumkava. Kto chce, môže pred pečením kuracie mäso plniť morčacie prsia a tvaroh, byvoliu mozzarellu, syr ricotta alebo čerstvý syr.

Páčil sa vám teda tip? Zdá sa, že je to diétna a chutná možnosť zahrnúť ich do jedálnička, že? Keď už hovoríme o strave, bude sa vám páčiť tento ďalší recept: Studená nie je ospravedlnením na opustenie diéty: recept na horúcu čokoládu zapadne.

Zdroj: Zdravý blog, Juh Mangabeira,