Objavte najtypickejšie jedlá vďakyvzdania

Ak sa nám niečo páči, tak je to jedlo. Brazília je ich plná. Feijoada dáva starú dobrú koxínu, zamilujeme sa do brazílskych chutí a pôžitkov.

Ak sa chystáme vybrať typické jedlá pre určité sviatky, potom budeme slintať od hladu. Kto nemá rád salpicão na vianočné alebo veľkonočné čokolády. Existuje však dátum a jeho recepty, o ktorých Brazília veľa nevie: jedlá vďakyvzdania.

Deň vďakyvzdania, pôvodný názov dátumu, vznikol ako poďakovanie Bohu za dobré veci, ktoré sa stali prostredníctvom modlitieb a osláv.

Začalo to v roku 1621 osadníkmi z regiónu Nové Anglicko, ktorí mali dobrú úrodu, strana sa však stala oficiálnou až v roku 1941, keď bývalý americký prezident Franklin Roosevelt vyhlásil štvrtý novembrový štvrtok za deň Deň vďakyvzdania.

V súčasnosti je známy svojimi nádhernými prehliadkami a vynikajúcimi banketmi. Vybrali sme niekoľko typických jedál, ktoré si môžete vychutnať.

Vyskúšajte 6 jedál vďakyvzdania

Peru (Turecko)

Začíname hlavným chodom vďakyvzdania. Lahodný moriak má dve možnosti, ako sa pripraviť. Môže sa pražiť alebo vyprážať ponorením, zvyčajne sa podáva celé, s múkou okolo alebo v plnke. Toto jedlo je hviezdou večere, takže ho nemôžete prehliadnuť.

Plnenie

Ak to nie je dobrá farofa, môže byť plnkou morky plnka, okrem iných prísad aj zmes nasekaného chleba s korením, cibuľou. Môže sa tiež podávať ako príloha. Ak chcete, môžete to nazvať aj miešaním bohov.

Zemiaková kaša

K hlavnému jedlu môže byť pyré tradičným spôsobom, ktorý poznáme, alebo so špeciálnymi prísadami, aby sa stalo ešte chutnejším. Bežné sú aj prísady slaniny, cesnaku, cibule a syra.

Omáčka

Šťava alebo mäsová omáčka je bežná v krajinách kolonizovaných angličtinou a v tento deň sa podáva aj na nalievanie morky. V skutočnosti je omáčka vyrobená z tuku samotného moriaka. Potom sa pridá maslo, múka kvôli konzistencii a korenie.

Tekvicový koláč

Nadišiel čas dezertov. Tekvicový koláč je jednou z najtradičnejších položiek v daný deň. Zvyčajne má ako prísady okrem iných vajcia, múku, cukor, škoricu, vanilkovú esenciu. A verte mi, je to jedinečná radosť.

Brusnicový džem / džem (brusnicová omáčka)

Brusnica (alebo čučoriedka v Brazílii) sa používa ako hlavná zložka džemu (alebo džemu v Brazílii), ktorý sa podáva na večierku vďakyvzdania. Môže tiež sprevádzať slané jedlá na tanieri, aby dal horkosladký kontrast k chuti.

Páčil sa vám tento článok? Bude sa vám teda páčiť aj tento: Ako si doma vyrobiť zdobené vianočné pečivo

Zdroj: Zručnosť