Recept s jahodami, 6 dezertov zaliatych ústami

Najdôležitejšie zo všetkého bude teraz sladké a chutné. V zásade je to predmet, ktorý má každý rád a každý chce. Takže, ak ste povedali dezert, máte pravdu. Teraz však bude potrebné špecifikovať v recepte s jahodami. Páči sa vám nápad? Ak je to tak, potom poďte s nami, pretože tieto recepty teraz vychádzajú z rúry.

Rozhovor je teraz vážny, veľmi vážny. Najmä pokiaľ ide o jedlo, je už úžasné, teraz dezertné, vynikajúce. Napokon, toto je miláčik a chce to každý, dokonca aj ten, kto práve povedal: „Myslím, že vybuchnem kvôli tomu, koľko som toho zjedol“.

Naše dezerty dnes budú v zásade konkrétnejšie, všetky budú s jahodami. Preto sme sa rozhodli špecifikovať toto červené ovocie, pretože vieme, že je tiež jedným z najobľúbenejších v dezertoch. Ba čo viac, jahoda je bohatá na vitamíny ako C, A, E, B5 a B6 a minerály ako vápnik, draslík, železo, selén a horčík.

Okrem toho, že je to citrusové ovocie európskeho pôvodu, obsahuje tiež iba 38 kalórií na 100 gramov. V skutočnosti je tiež bohatý na flavonoidy. Čo sú dôležité antioxidačné látky pre ľudský organizmus.

Každopádne teraz nemáte dôvod nevyrábať tieto úžasné recepty, ktoré sme pre vás vybrali. Poďte s nami.

6 tipov na recept s jahodami

1 - Recept na koláč s jahodovou penou

Zloženie:

Sýtený jahodový krém:

  • 2 a ½ šálky bielej čokolády
  • 1 šálka (čaju) jahodového džemu
  • 2 šálky (čaju) čerstvej smotany vyšľahanej do tuhej šľahačky.

Základňa:

  • ¼ šálka (čaj) s príchuťou bielej čokolády s čiastočným pokrytím
  • 1 balíček sušienky z kukuričného škrobu
  • 7 lyžíc mlieka

Krytie a dekorácia:

  • 1 a ½ šálky (čaju) jahodového džemu
  • 1 krabica čerstvých jahôd
Prípravný režim:

Sýtený jahodový krém:

Najskôr si v dvojitom kotli roztopíme bielu čokoládu a primiešame jahodový džem. Potom šľahačku jemne zapracujte, až kým nebude hladká. Potom zostaňte v chladničke, aby ste to napravili.

Základňa:

Potom na list pergamenového papiera položte krúžok s priemerom 25 cm. Potom roztopte frakčnú polevu s príchuťou bielej čokolády v dvojitom kotli a rozložte ju dovnútra krúžku. Nakoniec to necháme vykryštalizovať.

Teraz rozložte sušienky navlhčené v mlieku, zalejte prevzdušneným jahodovým krémom a povrch dobre uhlaďte. Nakoniec dajte do chladničky asi na hodinu alebo na 30 minút do mrazničky.

Zhromaždenie:

Posledný okamih. Potriete jahodový džem koláčom a vrátite do chladničky na ďalších 10 minút. Potom krúžok zahrejete pomocou horáka alebo horúcej vlhkej handričky a potom ho odstránite.

Teraz už môžete zdobiť čerstvé jahody ľubovoľným spôsobom.

2- Recept na ľadový koláč s jahodovým krémom

Zloženie:
  • 2 a 1/2 šálky pšeničnej múky
  • 1 šálka (čaju) rozpustného čokoládového prášku
  • 1 a 1/2 šálky (čaju) cukru
  • 1 šálka (čaju) masla
  • 3 vajcia
  • 2 šálky teplého mlieka
  • 2 lyžice prášku do pečiva
  • Maslo a múka na vymastenie
  • 1 šálku (čaju) mlieka na zvlhčenie cesta

Krém:

  • 1 plechovka kondenzovaného mlieka
  • 3 šálky čaju
  • 1 lyžicu masla
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 1 a 1/2 šálky (čaju) rozpolených jahôd
  • Celé jahody podľa chuti na ozdobu
Prípravný režim:

Najprv si všetky suroviny na cesto vyšľahajte do hladka. Potom vylejte rozšľahaný obsah na stredne veľkú obdĺžnikovú panvicu vyloženú mastným pergamenovým papierom a pečte v strednej rúre 35 minút.

Teraz, pokiaľ ide o náplň, môžete všetky ingrediencie vložiť do panvice a predtým, ako ju dobre zahrejete na vysoký oheň, po vložení do ohňa ju nechajte až do zhustnutia.

Potom cesto rozvaľkáme a rozkrojíme na polovicu, potom ho navlhčíme polovicou mlieka, naplníme ho polovicou krému, na vrch položíme druhú časť cesta, znova ho navlhčíme mliekom a nakoniec podlejeme zvyškom krému.

Tip však je, že ozdobíte celými jahodami. Po zdobení dáme do chladničky na 1 hodinu.

3 - Recept na jahodový koláč so smotanou

Zloženie:

Cestoviny:

  • 1 a ¼ šálok (práškový cukor)
  • 2 šálky pšeničnej múky
  • 1 štipku soli
  • 130 g masla nakrájaného na kocky
  • 1 vajce

Plnka a krytie:

  • 120 ml čerstvej smotany
  • 250 g nasekanej bielej čokolády
  • 30 g kukuričnej glukózy
  • Kôra z citróna
  • 4 krabičky na jahody
  • 1 krabica jahody s príchuťou práškovej želatíny
Prípravný režim:

A priori v miske zmiešame múku, cukor a soľ. Potom pridajte na kocky nakrájané maslo a premiešajte končekmi prstov, až kým z neho nevznikne múka. Pridajte vajce a mieste, kým nevytvorí homogénnu hmotu. Ak je to potrebné, prilejte 1 až 2 lyžice chladenej vody.

Akonáhle má cesto konzistenciu, vložte ho do plastového vrecka, otvorte ho valčekom a potom vložte do chladničky na 30 minút.

Po vybratí z chladničky vyložte plytký pekáč s priemerom 25 cm, vidličkou ho prepichnite po celej dĺžke, na vrch položte list pergamenového papiera a natrite fazuľu. Po dokončení vložte do rúry predhriatej na 180 ° C na 15 minút. Potom vyberte papier a fazuľu a pečte ďalších 15 minút do zlatista.

Na plnku uvaríme krém s kukuričnou glukózou a odstavíme z ohňa. Potom zmes pridajte cez nasekanú čokoládu a miešajte, kým nezískate homogénnu hmotu. Potom pridáme citrónovú kôru a necháme ju vychladnúť.

Nakoniec naplňte cesto a na vrch poukladajte jahody. Pripravte si jahodovú želatínu podľa pokynov výrobcu a polejte ju vrchom. Takže, dajte do chladničky a nechajte ho tam, kým nebude čas na podávanie.

4- Jednoduchý recept na čokoládový koláč s jahodou

Zloženie

Cestoviny

  •  5 vajec
  •  1/2 šálky čaju
  •  1 šálka (čaju) pšeničnej múky
  •  3 lyžice práškovej čokolády
  •  1/2 lyžice prášku do pečiva

Plnka a krytie

  • 1 plechovka kondenzovaného mlieka
  •  2 odmerky (plechovky) mlieka
  •  1/2 šálky kukuričného škrobu
  •  2 tablety tmavej čokolády
  •  1 plechovka krému bez séra
  •  1 malá krabička jahôd (300 g)
Prípravný režim:

Najskôr na cesto na čokoládovú tortu vyšľahajte bielka, bez vyšľahania, pridajte žĺtky, cukor a dobre vyšľahajte. Hneď potom vypnite mixér, pomaly primiešajte múku, čokoládový prášok a preosiate droždie.

Potom ho položte do stredne okrúhleho tvaru, s priemerom asi 24 cm, je dôležité ho vymastiť a vysypať múkou. A vložte do stredne vysokej rúry na 200 ° C približne na 40 minút.

Teraz na plnenie a polevu čokoládového koláča oddeľte trochu jahôd.

Na dozdobenie nakrájajte zvyšok jahôd na plátky a odložte si ich. Potom vložte kondenzované mlieko, mlieko a kukuričný škrob do panvice, za stáleho miešania zahrejte, aby zhustlo, a zohrejte. Dajte pozor, aby nezhustla. Nakoniec odstavte z ohňa a potom pridajte tabletu tmavej čokolády.

Dobre miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a nezapracuje do krému, po vychladnutí krém zmiešajte.

Tortové cesto teraz môžete rozdeliť na dve časti, naplniť polovicou krému a jahodami a potom zakryť zvyškom krému. Nakoniec položte na vrch druhý polotmavý čokoládový lupienok, nastrúhaný do hustého odtoku a ozdobte celými jahodami, ktoré ste si vyhradili.

Toto je jeden z najchutnejších jahodových receptov.

5- Praktický recept na jahodový tvarohový koláč

Zloženie:
  • 1 balíček sušienky z kukuričného škrobu
  • 1/2 šálky cukrového čaju preosiate
  • 100 g masla alebo margarínu pri izbovej teplote
  • 400 g tvarohového krému
  • 1 plechovka kondenzovaného mlieka
  • 3 vajcia
  • 230 g jahodového džemu
Prípravný režim:

Najskôr cookie rozšľaháte v mixéri, kým sa z nej nestane múka. Potom pridáte cukor a maslo. Po pridaní ho môžete miesiť, kým sa z neho nestane múka.

Keď múku otočíte, vtesnáte ju do dna odnímateľnej panvice. Teraz vezmite mixér a porazte krémový syr, kondenzované mlieko a vajcia. Po premene na krém ho vylejete na cesto a pridáte k jahodovému džemu.

V každom prípade vložte do strednej rúry na 30 minút.

Po tomto recepte s jahodami budete určite veľmi úspešní.

6- Recept na jahodovú penu s diétou

Zloženie:
  • 1 šálka (čaju) jahôd
  • 2 krabičky diétnej jahodovej želatíny
  • 4 odtučnené prírodné jogurty
Prípravný režim:

Ideálne je apriori ideálne jahody umyť, potom ich môžete nakrájať na kocky. Potom pripravte želatínu podľa pokynov výrobcu a po dokončení ju odložte do chladničky, kým nie je pevná.

Po získaní konzistencie ju nalejte do mixéra s nakrájanými jahodami spolu s jogurtom, nechajte dobre vyšľahať. Potom ho môžete rozdeliť do jednotlivých vlhkých misiek.

Nakoniec ho nechajte niekoľko hodín v chladničke, aby bol konzistentnejší.Keď to urobí, bude pripravený na servírovanie.

Ľahké, ľahké, nie?

Uvidíte, že aj pre ľudí, ktorí nemôžu robiť veci s cukrom, bude recept na jahody. Teraz to stačí uviesť do praxe. Poď?

Ak sa vám tento recept na jahody páčil a stále chcete viac nápadov na dezert, máme pre vás ďalšie tipy: Ľahké dezerty, 12 receptov na prípravu bez obáv z chýb.

Zdroje: Vix

Fotografie: Vix, Delish, BBC, Sprievodca po kuchyni, Vix